cardapio para quem trabalha a noite

Trabalhar por turnos aumenta as chances de desenvolver problemas como obesidade, diabetes, doenças cardiovasculares, problemas digestivos e depressão porque os horários irregulares podem comprometer a produção adequada dos hormônios.

Quem trabalha por turnos também precisa fazer 5 ou 6 refeições diárias, sem pular nenhuma refeição. É preciso evitar o excesso de cafeína 3 horas antes de dormir para não prejudicar o sono, além de fazer refeições leves para que o corpo consiga entrar em sono profundo e descansar bem. Veja Como melhorar o sono de quem trabalha por turnos.

dieta para quem trabalha a noite e dorme de dia

Trabalhar à noite aumenta o peso
Por isso, veja como se alimentar nestes casos:

O que comer antes de dormir
Quando a pessoa trabalhou a noite toda, antes de dormir ela precisa tomar o café da manhã leve, porém nutritivo para que o intestino não fique muito ativo e o corpo consiga descansar melhor. Alguns exemplos do que se pode comer no café da manhã são:

Iogurte desnatado com pão integral com queijo;
Leite desnatado com 6 bolachas Maria e uma fruta;
Vitamina de fruta com 5 torradas integrais com manteiga.
Trabalhadores que dormem durante o dia devem escolher um local tranquilo e sem claridade para que o corpo consiga entrar em sono profundo. Também é importante evitar o consumo de café 3 horas antes de dormir, para que a cafeína não provoque insônia.

O que comer antes de começar a trabalhar
Antes de iniciar o trabalho deve-se fazer uma refeição completa, que forneça energia e nutrientes para a jornada de trabalho. Nesse momento também pode-se tomar bebidas com cafeína, como o café, para manter o corpo ativo. Exemplos de refeições antes do trabalho de acordo com o horário são:

Café da manhã: 1 copo de leite com café sem açúcar + 1 sanduíche de pão integral com ovo cozido e uma fatia de queijo + 1 banana
Almoço: 120 g de bife grelhado + 5 colheres de sopa de arroz integral + 3 colheres de sopa de feijão + salada crua + 1 fruta de sobremesa
Jantar: 130 g de peixe ao forno + batatas cozidas + salada refogada com legumes e grão de bico + 1 fruta de sobremesa
Antes de começar o trabalho, também pode-se tomar café ao final da refeição ou durante as primeiras horas de trabalho. Quem chega em casa no início da tarde, pode optar por almoçar no trabalho ou por fazer 2 lanches durante a manhã e almoçar logo que chegar em casa, sendo importante não passar mais de 4 horas sem comer nada.

O que comer durante o trabalho
Além da refeição principal, a pessoa precisa fazer pelo menos 1 lanche durante o trabalho, como:

Iogurte + pão integral com manteiga;
Salada de frutas com linhaça;
Café com leite + 4 torradas integrais.
Trabalhadores por turno devem se esforçar para terem horários regulares para comer, dormir e acordar. Manter uma rotina irá fazer com que o corpo funcione bem, absorvendo adequadamente os nutrientes ingeridos e mantendo o peso. Veja dicas sobre Como controlar a vontade de comer de madrugada.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

Comments on “cardapio para quem trabalha a noite”

Leave a Reply

Gravatar